月別アーカイブ: 2018年9月

ハラミ

ハラミは横隔膜の筋肉の部位のことで、
ホルモンとして分類されていますが、赤身肉で柔らかくしっかりとした味わいが特徴的です！

季節にあった新鮮な鮮魚を仕入れております。

但馬の朝引き地鶏を使用。
ささみは脂肪をほとんど含まず、タンパク質が非常に豊富で高栄養、低カロリー食品です。
消化吸収もよく、ダイエット中の方にもオススメです！

刺身はどれも新鮮で盛り付けもok！
のどぐろ、脂のあまみと、身のふわふわとした食感♪

塩昆布と梅肉の相性がやみつき間違いなし❗️

国産黒毛和牛100%使用したハンバーグです。
デミグラスソースも自家製で鉄板焼き三矢の大人気メニューの1つです！

カマスは鮮度の落ちが早く、
刺身で食べられるものは市場にあまり出回りません！
皮面をパリッと炙り、わさびじょうゆでお召し上がりいただきます。

目の前で焼き上げる長芋のとろろ焼きは、
鉄板焼き三矢でしか味わえない超人気メニューです！

本場ベトナムのフォー！
ベトナムでは1日3食フォーで済ませる人もいる代表的な国民料理です‼️iPhoneから送信

ご飯との相性が抜群で何杯でもお代わりできる絶品です！
メニューに載っていないので、食べてみたいという方は是非お気軽にスタッフまでお申し付け下さい