11月29日はいい肉の日ということで、お客様にサービスで仙台牛の和牛のタタキをサービスでお出ししました

鉄板焼三矢のデミグラスソースは
数種類の野菜と約10種類の調味料を3時間かけてじっくり煮込むことで完成されます✨

市場にステーキを仕入れに行くときはしっかりと自分たちの目で見て肉の状態やサシの入り具合をきちんと確認しに行ってます