月別アーカイブ: 2019年10月

高タンパク低カロリー❗️  タラの白子ポン酢

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これからの時期は
白子が美味しくなる時期です✨

白子は高タンパク低カロリー食材です‼️
ただ、プリン体やコレステロールが多く含まれていますので、食べ過ぎ注意です

厳選された黒毛和牛ヘレステーキ シャトーブリアン

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ステーキは毎日市場に買いに行ってます。
産地は九州地方の黒毛和牛が多く、その日状態の良いものだけを仕入れています。


人気のハンバーグを定食で❗️

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大人気のハンバーグにライスとお味噌汁をつけたハンバーグ定食もやっております

DHC、EPA豊富な金目鯛

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金目鯛は皮面を炙ることで旨味成分が凝縮され美味しくなります✨
脳の働きを活性化させるDHAと血液をサラサラにするEPAが豊富に含まれている魚です

収穫時期は9月中旬から10月までの一ヶ月のみ! マコモダ ケ

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マコモダケ

今が旬! 刺身で食べることがなかなかできないカマス

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新鮮なカマスが
入荷いたしました✨
鮮度の落ちが速く、
刺身で食べることがなかなか出来ないカマスです!
皮面をパリッと炙りわさび醤油で食べていただきます!
なかなか食べる機会がない鮮魚を是非この機会にお試しください