これからの時期は
白子が美味しくなる時期です✨

白子は高タンパク低カロリー食材です‼️
ただ、プリン体やコレステロールが多く含まれていますので、食べ過ぎ注意です

ステーキは毎日市場に買いに行ってます。
産地は九州地方の黒毛和牛が多く、その日状態の良いものだけを仕入れています。

大人気のハンバーグにライスとお味噌汁をつけたハンバーグ定食もやっております

金目鯛は皮面を炙ることで旨味成分が凝縮され美味しくなります✨
脳の働きを活性化させるDHAと血液をサラサラにするEPAが豊富に含まれている魚です

マコモダケ

新鮮なカマスが
入荷いたしました✨
鮮度の落ちが速く、
刺身で食べることがなかなか出来ないカマスです！
皮面をパリッと炙りわさび醤油で食べていただきます！
なかなか食べる機会がない鮮魚を是非この機会にお試しください