これからの時期は 白子が美味しくなる時期です✨ 白子は高タンパク低カロリー食材です‼️ ただ、プリン体やコレステロールが多く含まれていますので、食べ過ぎ注意です
ステーキは毎日市場に買いに行ってます。 産地は九州地方の黒毛和牛が多く、その日状態の良いものだけを仕入れています。
大人気のハンバーグにライスとお味噌汁をつけたハンバーグ定食もやっております
金目鯛は皮面を炙ることで旨味成分が凝縮され美味しくなります✨ 脳の働きを活性化させるDHAと血液をサラサラにするEPAが豊富に含まれている魚です
マコモダケ
新鮮なカマスが 入荷いたしました✨ 鮮度の落ちが速く、 刺身で食べることがなかなか出来ないカマスです! 皮面をパリッと炙りわさび醤油で食べていただきます! なかなか食べる機会がない鮮魚を是非この機会にお試しください