ハラミ

このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Livedoor Clip
Bookmark this on Yahoo Bookmark
LINEで送る

IMG_1945.JPG

ハラミは横隔膜の筋肉の部位のことで、
ホルモンとして分類されていますが、赤身肉で柔らかくしっかりとした味わいが特徴的です!